大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸡翅包饭面试问题的问题,于是小编就整理了1个相关介绍鸡翅包饭面试问题的解答,让我们一起看看吧。
你好很高兴为你解答,我是爱做美食的宝妈,喜欢做美食可以关注我哦!烤烤鸡翅主要是味料,下我做的是自己调味的,想众不同喜欢的还可以加点柠檬汁的,吃起来比较香!
看我的做法吧!
材料:全翅6只 油适量 盐适量 糖适量 生抽适量 料酒适量 生姜片适量 调味料适量
做法:
1、鸡翅洗净后用牙签扎小孔。(使鸡翅更入味哦)
2、生姜片切成条加入鸡翅中,再加入适量的料酒。
3、把盐、油、糖、生抽、调味料加入到鸡翅中。
鸡翅是我们日常生活中很常见的食材,肉质紧实,口感很好,做法多种多样,我平时比较喜欢做咖喱黄金鸡翅、鸡翅包饭、可乐鸡翅等,都很好吃,做起来也不算困难,很简单易学,大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握
下面我分享一下这几道菜的做法,希望对您有所帮助
【咖喱黄金鸡翅】
鸡翅清洗干净,生姜切片,大蒜切成碎末备用
锅中倒水,放上生姜片,倒上料酒,然后将鸡翅冷水下锅焯一下,焯好后捞出沥干水分备用
起锅烧油,将油烧热后,放入大蒜末炝锅煸炒出蒜香味后,放入鸡翅,大火翻炒片刻,将鸡翅炒出油后,放入咖喱块,将其炒散炒匀后,倒入热水,倒上一些椰浆,放上食盐和少许白砂糖,大火烧开,煮一会,将汤汁煮至浓稠后即可出锅摆盘
鸡肉肉质细嫩,味道鲜美,高蛋白,低脂肪,历来非常受青睐。多吃鸡肉不仅可以强身健体,还可以提高免疫力,促进智力发育。纵看鸡的各个部位,属鸡翅最为美味,肉质细腻,容易入味,这也是它卖得比别的部位贵一点的原因。鸡翅可以红烧,可是烤,可以清蒸,做法多样,哪一种都很美味。楼主要求做一道与众不同的鸡翅,那咖啡觉得鸡翅包饭首当其冲,它食材多,营养全,味道鲜美,下面咖啡给大家分享一道鸡翅包饭的做法,希望你们能喜欢。
鸡翅包饭
食材清单:全鸡翅4个,糯米80克,胡萝卜1段,马蹄4个,豌豆1把,玉米1把,干香菇3个,洋葱半个,白芝麻适量,白胡椒粉少许,蚝油半汤匙,生抽半汤匙,糖1克,盐1克,油适量
制作步骤:
鸡翅的处理:
1、全鸡翅共有三节,也就是有两个关节,先要轻轻地折断关节,不要太大力,以防弄破鸡皮,用剪刀从鸡翅的大骨开始贴着骨头把筋剪断,慢慢地向下剥离,有筋就剪开。
2、顺着骨头向下分离骨肉,该剪的筋都剪开,然后扭动骨头旋转一下,大骨就分离出来了。
到此,以上就是小编对于鸡翅包饭面试问题的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸡翅包饭面试问题的1点解答对大家有用。